Le basilic : Jin Qian Cao
Pour l’été, ne partez pas sans votre pot de basilic, il peut être utile !!! 😋
Ce sera votre trousse de « secours » idéale. De plus cette plante aromatique rend vos plats irrésistibles.
N’oubliez pas aussi les précautions de base :
Évitez les boissons et les aliments excessivement glacés : préférez-les à température ambiante ou légèrement frais.
Pensez également à vous laver les mains plusieurs fois par jour.
Portez un chapeau, chemise légère à manches longues
Hydratez-vous entre 1,5 et 2,5 litres d’eau par jour en cas de fortes chaleurs
Informations générales sur le Basilic :
Le basilic, il en existe plus de 160 variétés : basilic de Gênes, basilic cannelle, basilic citron… Cette plante peut être ingérée en infusion ou utilisée sous forme d’huile essentielle ou localement en cataplasme.
Nature : Neutre
Saison de préférence : Eté
Cible d’action : Foie/Vésicule biliaire - Rein/Vessie
Propriétés : Le basilic favorise la miction et draine l’humidité : idéal en cas de miction douloureuse (cystite) et de calculs rénaux. De plus, cette herbe agit sur le transit (constipation légère) et sur la digestion.
En action locale, cette plante supprime les toxines par son effet « anti-inflammatoire » et drainant : en cas d’enflure, de plaies locales
Autres actions du basilic :
Tonifie le corps et augmente la vitalité
Apaise l’esprit : anti-stress
Plante dite « adaptogène » : protège les cellules et aide à la détoxification
Lutte contre l’hypertension artérielle
Le conseil de mon maraicher :
"Le basilic appartient à la grande famille des fines herbes et c’est l’une des plus délicates. Il supporte très mal d’être séché ; pour apprécier toute sa saveur, il est donc conseillé de le consommer frais. S’il est en pot, n’oubliez pas de l’arroser le soir et de cueillir ses feuilles petit à petit. En branches, gardez-le au réfrigérateur après l’avoir emballé dans une feuille de papier absorbant."
⚠️Précaution et contre-indication :
- Les personnes prenant des médicament anti-coagulants du fait de lla présence de vitamine K dans le basilic : cette vitamine participe à la fabrication de protéines de la coagulation du sang
- Prudence chez les personnes sous traitement de diurétique du fait de l’action drainante et diurétique du basilic
- En cas de réactions allergiques
- Prudence chez la femme enceinte en cas de surconsommation.
🌿 Voici deux remèdes pour calmer les piqûres d'insecte, indigestion 🌿
1 : Usage interne (indigestion, constipation légère, miction douloureuse)
Infusion :
Mettre 2 cuillères à café de feuilles sèches de basilic dans 1 tasse d’eau bouillante.
Laisser infuser 10 min, filtrer.
Boire 1 tasse après le déjeuner pendant 8 jours.
2 : Usage externe (piqûre d’insecte, d’enflure/abcès, de plaies cutanées)
Cataplasme :
Mettre 6 feuilles fraîches de basilic dans de l’eau bouillante pendant 10 secondes.
Égoutter et poser sur la plaie 1 h à l'aide d'une compresse.
*En cas de persistance des symptômes, veuillez consulter votre médecin. La consommation de chaque plante-aliment ne doit pas être exclusive. La consommation doit rester modérée. Il est indispensable d’avoir une alimentation variée, régulière et équilibrée. Il est important de prendre conseil auprès de son thérapeute afin d'établir correctement le bilan énergétique, la durée et la quantité à consommer pour chaque plante/aliment.*
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